Il video poker rappresenta uno dei giochi da casinò più affascinanti dal punto di vista matematico. A differenza dei giochi puramente casuali, il video poker richiede decisioni strategiche che possono significativamente influenzare il ritorno teorico al giocatore (RTP). La comprensione delle tabelle di pagamento, delle probabilità statistiche e dell'applicazione corretta della strategia è essenziale per qualsiasi giocatore serio che desideri minimizzare lo svantaggio della casa.
Ogni variante di video poker ha una propria tabella di pagamento unica e una strategia ottimale corrispondente. Non esiste una strategia universale applicabile a tutti i giochi; invece, ogni versione del gioco richiede un approccio specifico basato sulla matematica pura e sull'analisi combinatoriale.